怎样炒白萝卜好吃 百科问答网 2026-11-06 1、用料：白萝卜、香葱、姜、红辣椒、盐、糖、鸡精、水、花生油。 2、将白萝卜洗净去皮、切成细丝，姜切末、葱切段。 3、炒锅烧热，倒入花生油烧至六成热，放入红辣椒进行煸炒至酥捞出备用。 4、再放入葱末、姜末炒出香味。 5、放入萝卜丝翻炒，使萝卜变软变透明。 6、加入少许水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀。 7、出锅装盘，以葱段、辣椒装饰即可... 阅读更多