水煮丸子怎么做好吃 百科问答网 2026-09-20 1、做好吃的水煮丸子首先备用食材：猪肉馅300克，苦瓜1根，葱姜末适量，蚝油适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，胡椒粉适量。 2、猪肉清洗干净后，沥干水分，剁成肉馅，加上葱姜末、蚝油、生抽、胡椒粉、料酒、香油和食盐。 3、用筷子朝着一个方向搅拌均匀至上劲，静置一会，然后将苦瓜清洗干净，去掉籽和白瓤后。 4、将苦瓜切成细细的末，放在搅拌好的肉馅中，充分搅拌均匀，成馅料。 5、用小勺子将肉馅团成丸子状，锅中添上水，待水烧至微微沸腾的时候，逐个放入做好的丸子。 6、待丸子全部放入后... 阅读更多