拌芥菜丝咸菜的做法如下：材料:- 芥菜 300克- 咸菜 100克- 大蒜 2瓣- 生姜 1块- 食盐 适量- 食用油 适量- 胡椒粉 适量- 酱油 适量- 白糖 适量- 醋 适量步骤:1. 芥菜洗净，切成细丝状。咸菜切成细碎的丝状。2. 将切好的芥菜丝放入开水中焯水一下，捞出沥干备用。3. 大蒜和生姜切末备用。4. 取一个大碗，将焯水后的芥菜丝放入碗中，加入咸菜丝。5. 热锅加入适量的食用油，小火加热，放入切好的大蒜末和生姜末慢炒出香味。6. 熄火前，加入适量的酱油、白糖、胡椒粉和醋...
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