1、培根杂菜栗子饭 ⑴材料:栗子10颗,培根4-5片,香菇5个,卷心菜1/4个,米2杯(两人份)。 ⑵栗子去壳掰成小块;培根切粒;香菇,卷心菜洗净切粒。 ⑶炒香培根,再加入香菇,栗子,卷心菜翻炒,加入生抽调味。 ⑷米洗干净,加入平时煮饭的水量,再加入处理过的材料们,按正常蒸饭程序。 ⑸水烧开,转中小火至水份收干。 ⑹关火后焖上10分钟,再拌匀即可。 2、鸡蛋栗子饭 ⑴材料:板栗80g,食盐适量,香肠适量,调和油适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,冷饭适量,葱花适量,蚝油适量。 ⑵煎一个鸡蛋...
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