1、羊排500克,冰糖约12颗,醋25毫升,八角2颗,桂皮一块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜,葱,料酒; 2、将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约2......