1、鸡切火柴盒大小的块。 2、拌入酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、腐乳汁、酒、糖抓匀，再倒入一点油拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌过夜。 3、鸡块腌好后取出，擦干水分。案板上撒淀粉和一些五香粉搅拌在一起......
