胆碱的作用及功能 胆碱是什么
胆碱是什么？胆碱有什么作用及功能？ 胆碱是B族维生素中的一种，它是能穿过“脑血管屏障”的亲脂性水溶维生素，可进入细胞，制造帮助记忆的化学物质。 维生素胆碱的作用 卵磷脂的关键组成成分之一就是胆碱（即磷脂酰胆碱），并且还是体内乙酰胆碱的前驱，对人体以及其他动物机能的正常运行有着非常重要的作用。胆碱蕴含着卵磷脂和神经鞘磷脂这两种物质，它们是构成神经的基础物质。它能帮助胎儿的大脑和神经系统的发育，提升婴儿的智力，所以孕妇及婴儿应适量补充。 谁该补充胆碱 容易烦躁、兴奋者，大量饮酒的人，都需补充胆碱。...