吃螃蟹的季节是9月、十月。俗话说“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”。农历九月母蟹蟹黄鲜香,油脂细腻,十月公蟹发育最好,黄肥膏白。每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时。 气候的不同是造成螃蟹成熟时间......
1、8-11月是吃大闸最好时节。俗话说九雌,所以农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹。雌者成金黄色,雄者如状,滋味鲜美。 2、当然还要根据当年的气候情况,秋风起蟹脚痒,入秋早些晚些都有影响。老上海习......