一、酸辣薯粉。1、准备食材：红薯粉、辣椒、蒜、香菜。辅料：生抽、香醋、盐、榨菜、花生米、橄榄油。2、红薯粉用热水泡5分钟。3、蒜、辣椒切碎，香菜洗净切小段。4、取一个小碗放入生抽、香醋、盐、辣椒和蒜调酸辣汁。5、烧一锅开水放入红薯粉煮到夹起来是软的即可。6、红薯粉捞到面碗里，加一勺开水，倒入酸辣汁，放上花生米、榨菜和香菜即可。二、薯粉丝炒豆芽。1、准备食材：红薯粉丝一把、绿豆芽一把、韭菜适量、干辣椒适量 2、红薯粉丝剪断，提前用温水浸泡半个小时。3、油锅烧热，下入红椒丝，洋葱和姜丝炒出香味。4...
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