椰蓉面包怎么做 百科问答网 2026-09-19 1、面团用料：高筋面粉250克，酵母粉4克，盐4克，鸡蛋（55克左右）1个，细砂糖25克，牛奶110毫升，黄油20克椰蓉50克，细砂糖20克，蛋液30克，融化的黄油30克 ，蛋液20克，白芝麻适量。 2、高筋粉+酵母+盐+白砂糖+鸡蛋，酵母与盐不要放同一处。 3、加入牛奶。 4、适当搅拌后开始徒手揉面。刚开始揉有点粘手，持续揉面甩面8分钟左右。 5、持续揉面甩面8分钟后面团呈光滑状态。 6、加入黄油，再继续揉面8分钟左右。 7、把面团放回盆中，盖上保鲜膜。 8、放入烤箱内... 阅读更多