如何制作一顿美味的鸡肉米饭
1、食材:大米适量,鸡胸肉一块,胡萝卜2至4根,木耳适量,香菇6朵,大葱花适量,姜丝适量,耗油适量,芝麻油适量,糖适量,盐适量,辣椒籽小汤勺勺,八角(粉)2枚量,鸡精适量,食用油适量,酱油(红酱油)一勺。 2、预先用电饭煲把米饭蒸上。 3、蒸米的同时,洗净鸡胸肉,切块,用耗油、盐、鸡精、芝麻油、八角(粉)、辣椒籽、酱油腌制30分钟。胡萝卜洗净,切小块,热水煮半熟,下锅炒熟,放少量盐,鸡精即可。 4、锅内倒入适量食用油,7成热先化糖,后入葱花、姜丝,煸香后放入腌制的鸡肉(腌料不要去除...