酸奶芝士蛋糕做法

百科问答网 2026-09-19

1、将奥利奥饼干去芯擀碎。 2、倒入模具，加入黄油，用勺子搅拌均匀。 3、用勺底压平。 4、将130克奶油奶酪放入碗中室温软化。 5、分离蛋黄和蛋清。 6、奶油奶酪中加入40克糖粉打发，边加边打。 7、分三次加入蛋黄，边加边打。 8、加入50克酸奶，50克淡奶油，边打边加。 9、加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。 10、倒入模具，用锡纸包裹。 11、烤盘里面倒入热水。 12、放入预热好的烤箱，140度烤60分钟。 13、切块即可...