荔浦芋头是一种特色的农产品,制作出来的芋头味道香甜软糯,下面是一种常见的做法:材料:- 荔浦芋头 500克- 清水 适量- 盐 适量- 红糖 适量步骤:1. 将荔浦芋头去皮,切成小块,并洗净。2. 锅中加入足够的清水,将芋头块放入锅中,加盖煮至芋头变软烂。3. 芋头煮熟后,将水倒掉,保留一些煮芋头的水。4. 在芋头上撒上一层盐,腌制片刻,可以去除芋头的涩味。5. 把腌制好的芋头用刀压成泥状。6. 将锅中留下的芋头水倒入锅中,烧热后加入芋头泥,用小火慢慢熬制。7. 熬制过程中,不断搅拌芋头泥...
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