新鲜宝塔菜怎么做才好吃
1、食材：宝塔菜1颗、胡萝卜半个、洋葱半个、木耳5朵、大蒜3瓣、酱油适量、盐适量、白糖10g、料酒适量、陈醋10g、鸡腿菇1个。 2、先将宝塔菜切成小朵 洗干净。锅里面烧水放进1勺量的盐，烧开下入宝塔菜焯1分钟，然后过一下凉水，沥干水分备用。 3、把洋葱切成段，鸡腿菇洗干净切成片，胡萝卜切小块，木耳泡发撕成小朵，大蒜跟葱白切成片。 4、锅里面倒进适量的油烧热，葱花下入锅里面炒香。 5、把木耳放进去炒软，再下入鸡腿菇炒出水分。 6、翻炒过后放入胡萝卜，倒进料酒 酱油和陈醋调味。 7...