腐竹鸡蛋糖水的做法步骤 百科问答网 2026-09-19 1、白果去皮去壳去膜，腐竹泡软。 2、煲锅中放入冰糖、白果。 3、大火煮沸，小火煲半小时后，加入腐竹。 4、继续煮20分钟就可以了。 5、煲白果的同时，把鸡蛋放入沸水中，2-3分钟后，煮成荷包蛋。 6、倒入，加入荷包蛋就行了... 阅读更多