脏脏包的做法面包 百科问答网 2026-09-19 1、用料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，糖粉30克，可可粉12克，水110克，鸡蛋50克，干酵母5克5克，奶粉8克，盐5克，黄油25克，黄油（裹入用）130克，巧克力50克，淡奶油50克。 2、面粉，白糖，鸡蛋，奶粉，可可粉，酵母，一起加温水搅拌，和面成团。 3、成团后加入黄油揉搓，成团。 4、盖上湿布发酵1小时以上，大冬天我是放烤箱发酵的。 5、发酵至两倍大，取出，揉搓排气。 6、擀成方形。 7、黄油铺在中央。 8、包住。 9、擀薄。 10、不停的擀薄，折叠，擀薄。 ... 阅读更多