1、食材：大白菜6片、韭菜6根、豆腐1小块、香菇1个、鸡蛋1个、肉馅适量、大虾2只。 2、准备好食材，大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。 3、大虾除去虾线(虾肠)，去头剥壳，洗净后剁成泥。 4、大白菜洗净后，剁掉根茎部留菜叶部分。 5、奶锅做水后，放入白菜叶煮一下捞出。 6、切下去的菜茎，用搅菜器搅成菜碎。 7、韭菜和香菇，洗净后切成小丁。 8、肉馅倒入一勺酱油，一勺香油，沿顺时针方向搅拌。 9、鸡蛋打碎后，倒一半到肉馅中，接着搅上劲。 10、肉馅中倒入一半白菜碎，一半韭菜碎，一半香菇碎和一半虾泥...
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