花蛤蒸蛋最正宗的做法
步骤1/4 花蛤用水泡2个小时左右,用刷子把花蛤外壳刷干净,葱切碎备用。 步骤2/4 锅里放适量水,适量料酒,把花蛤放进煮开壳捞起放进准备蒸蛋的容器里(开一个捞一个)。 步骤3/4 把鸡蛋开壳放碗里,放盐,捣好,放煮花蛤的水,蛋和水的比例是1:2,混匀后倒入装花蛤的容器内。 最后一步 蒸锅水烧开后把鸡蛋放入蒸10分钟左右,蒸好后放点酱油,撒点葱花即可。 花蛤蒸蛋最正宗的做法 料:蛤蜊(1盘)、鸡蛋(2个) 辅料:橄榄油(数滴)、生抽(1小勺)、料酒(1小勺) 1、...
步骤1/4 花蛤用水泡2个小时左右,用刷子把花蛤外壳刷干净,葱切碎备用。 步骤2/4 锅里放适量水,适量料酒,把花蛤放进煮开壳捞起放进准备蒸蛋的容器里(开一个捞一个)。 步骤3/4 把鸡蛋开壳放碗里,放盐,捣好,放煮花蛤的水,蛋和水的比例是1:2,混匀后倒入装花蛤的容器内。 最后一步 蒸锅水烧开后把鸡蛋放入蒸10分钟左右,蒸好后放点酱油,撒点葱花即可。 花蛤蒸蛋最正宗的做法 料:蛤蜊(1盘)、鸡蛋(2个) 辅料:橄榄油(数滴)、生抽(1小勺)、料酒(1小勺) 1、...