做西红柿汤的做法有很多种，以下是一种简单的做法：材料：- 西红柿5个- 洋葱1个- 大蒜3瓣- 鸡汤或蔬菜汤500毫升- 橄榄油适量- 盐和胡椒粉适量步骤：1. 准备工作：西红柿洗净，切十字刀口；洋葱和大蒜去皮并切碎。2. 热锅中倒入橄榄油，加入洋葱和大蒜，炒至香味散发出来。3. 将西红柿放入锅中煮沸，再转小火煮5-10分钟，直到西红柿变软。4. 关火后，用勺子将西红柿从锅中取出，放入冷水中冲洗几分钟，然后剥去皮。5. 将剥皮的西红柿放回锅中，加入鸡汤或蔬菜汤，煮沸。6. 转小火...
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