TAG：黄瓜猪肉馅饺子的做法

1、食材：黄瓜500克、肉馅300克、饺子皮500克、盐适量、油适量、生抽适量、老抽适量、葱姜末适量、五香粉适量。 2、首先肉馅里放盐，葱姜末搅拌均匀。 3、放生抽，老抽，五香粉和油搅拌均匀。 4、黄瓜洗净并搅碎。 5、黄瓜攥去多余的水分，放入肉馅里。 6、把馅搅拌均匀。 7、用饺子皮把饺子逐个包好。 8、锅内烧水，水开后倒入饺子煮熟即可...

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1、准备材料：黄瓜2根、猪肉250-500克、老豆腐适量、小葱适量、木耳适量、芝麻适量。 2、将黄瓜切丝，然后放入2勺盐抓一下去水。 3、捏紧去水后，切碎备用。 4、肉建议略带肥肉，搅成肉泥（生姜可以切碎，与肉一起搅拌）。 5、加入适量生抽，五香粉，香油，植物油，顺时针搅拌均匀。 6、不建议除肉之外的配菜，用搅拌机搅成泥。 7、依次加入盐，老抽，五香粉，黑白芝麻，植物油。 8、因为黄瓜丝的时候用过盐，整体调料加入时注意盐的用量。 9、搅拌均匀后，饺子馅就做好了，即可准备包饺子了...

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