黄花菜是忘忧草吗 百科问答网 2026-11-05 干黄花菜不知道有多少人吃过，是一种很好吃的食材，而且新鲜的黄花菜长的是非常好看的，有些人说黄花菜也叫忘忧草，那么究竟是不是的呢？ 忘忧草是黄花菜，忘忧草是黄花菜的别称。黄花菜是一种百合科萱草属的植物，主要产自湖南、陕西、甘肃、山西等地，除了被叫做忘忧草以外，还被叫做萱草、金针菜、萱草花、健脑菜等，黄花菜可入药，也可食用，有止血、消炎、清热、消食、安神等功效。 但是食用黄花菜的时候有很多要注意的事项： 1、新鲜黄花菜里含有秋水仙碱，它进入人体后被氧化成二秋水仙碱，对我们人体有害... 阅读更多