食材：莴笋两根，蒜子四瓣，小米椒四个，盐小勺，鸡粉少许，油少许 做法： 1、在水里加少许盐，几滴油，水开下莴笋片焯水到颜色变得更碧绿了，捞出来，时间不宜过长 2、再过一下凉开水，沥水备用，过水后的莴笋口感更加的清脆，更好吃哦 3、凉油下蒜末，小米椒煸出香味，不喜辣，只加蒜末就好 4、下入莴笋片炒匀，来小勺盐，适量鸡粉简单调个味，炒匀就可以啦 青莴笋的家常做法 【所需食材】 莴笋两根、盐适量、大蒜几粒、小葱几颗、干辣椒几个、食用油适量、生抽适量、香醋少许、鸡精少许、白糖少许、辣椒油适量...
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