粘米粉简单小吃

百科问答网 2026-11-05

1、清水放入微波炉高火20秒，加入20g白糖，搅拌至溶化。 2、加入5g酵母，搅匀后静置5分钟。 3、准备好粘米粉和牛奶。 4、酵母水倒入粘米粉中。 5、再将150g牛奶倒入，然后搅拌均匀，成为比较稀的米粉糊。 6、取一蛋糕模具，将米粉糊倒入。 7、蒸锅放在煤气炉上，锅中放入温水，将蛋糕模具放入，盖上盖子，静置40分钟左右，至米粉糊发酵至原来的2倍大。 8、然后在表面撒上一些蔓越莓，水开后转中小火15分钟左右。 9、取出晾凉。 10、切成小块，就可以开吃了...