可以做黑椒牛肉粒,具体做法如下: 1、主料:牛肉200g。辅料:油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,黑椒汁适量,白糖适量,黑胡椒适量,柿子椒半个,洋葱半个。 2、洋葱切小块。 3、柿子椒洗净,去籽,切小块。 4、牛肉粒放入碗中。 5、均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油。 6、抓匀腌制10分钟备用。 7、锅中放油烧至滚热。 8、放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。 9、锅中留底油继续加热。 10、依次加入洋葱炒香,接着加入青椒片翻炒。 11、调入少许美极鲜酱油。 12、加一点点糖略翻炒。...
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