肉炒西兰花的家常做法

2026-09-18

肉炒西兰花是一道简单又美味的家常菜。以下是一种常见的家常做法:材料:- 300克西兰花- 100克瘦肉(可以选择猪肉或鸡肉)- 适量姜蒜末- 适量盐- 适量生抽- 适量料酒- 适量食用油步骤:1. 将西兰花切成小朵,用清水浸泡片刻,去除杂质。2. 瘦肉切成薄片,加入适量料酒和盐,腌制片刻。3. 取一平底锅,加热后放入适量食用油,炒香姜蒜末。4. 加入腌制好的瘦肉,大火翻炒至变色。5. 加入西兰花朵,继续翻炒。6. 加入适量盐和生抽,翻炒均匀,直至西兰花变熟。7....

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