发酵读音到底是什么 百科问答网 2026-11-05 发酵读音是一种生物学术语,指的是有机物质在无氧条件下由微生物(细菌、酵母菌等)转化成为其他化合物的过程。这个过程常常伴随着一些酶促反应,例如糖的发酵会产生乳酸或酒精等。发酵读音的重音在第一字母“发”上,读作“fājiào”... 阅读更多