是的。甜食里加点盐会更甜是味觉上的对比效应,简单地说就是一种味觉增强另一种味觉的现象。但是盐不能超过糖量的5%,否则就变成咸味的了。很多人在吃荔枝、西瓜、杨梅、菠萝等水果时,都会先将它们浸泡在淡......