冬瓜虾汤的做法大全 百科问答网 2026-08-15 冬瓜虾汤是一道清淡而美味的汤品，下面是冬瓜虾汤的做法大全：材料：- 冬瓜：500克- 鲜虾：200克- 火腿：50克- 鸡蛋清：1个- 葱姜蒜适量- 盐和胡椒粉适量做法：1. 冬瓜去皮，切成小块。鲜虾剥壳去虾线备用。2. 火腿切成丁备用。3. 锅中烧开适量水，放入冬瓜块，焯水去腥，捞出备用。4. 热锅加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。5. 加入虾仁和火腿丁，翻炒片刻。6. 倒入焯过水的冬瓜块，加入适量清水，大火烧开。7. 转小火继续煮10分钟让冬瓜汤汁出来。8.... 阅读更多