祛湿红豆薏米茶怎么做

2026-11-05

1、食材:赤小豆50克、薏米50克。洗净的薏米直接放入炒锅,温火慢炒,炒制期间要勤翻动,让其全部受热均匀,炒到微微发黄,还有淡淡的香味飘出即可关火。薏米虽说可以祛湿,但其中的寒性较大,所以在煮之前要用温火炒制一下,温火的炒制可以去除其中的寒性,让其达到更好的效果。 2、将炒好的薏米和红豆一同入温水中浸泡一小时左右,许多人直接用赤小豆和薏米煮茶,由于两种质地较硬,很难煮熟,煮之前最好用温水浸泡,这样其中的营养物质更容易吸收。 3、在将浸泡好的薏米和赤小豆一同放入电饭锅内,加入500毫升左右清水...

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