鸡蛋炒火腿肠的做法 百科问答网 2026-11-05 1、首先要准备好做菜材料：鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。 2、把火腿肠切成片状。 3、香葱切成圈状，辣椒也切成圈状。 4、锅内倒入适量食用油，烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。 5、放入火腿肠、香葱、鸡蛋，然后翻炒两下。 6、放入适量食盐、五香粉、鸡精，并继续翻炒。 7、最后将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用... 阅读更多