梭子蟹的做法清蒸

百科问答网 2026-09-18

1、用料：梭子蟹适量、生姜、葱、料酒、醋、盐适量。 2、原料备用。 3、梭子蟹清洗干净。 4、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。 5、梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。 6、生姜切丝。 7、淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。 8、蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。 9、出锅后，搭配蘸料一起食用...