桃酥的做法

2026-09-18

1、原料,低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量 2、先预热烤箱约8分钟,然后取一半的面粉(130克)放入烤盘中摊开入烤箱,用180度烤15分钟左右,至面粉微微变黄并且有面粉的熟香味,取出晾凉。 3、把烤好的面粉和剩下的130克面粉、糖粉、苏打粉、泡打粉、盐混合拌匀。 4、过筛入厨师机的搅拌缸中。4.倒入植物油和室温软化的黄油。 5、开厨师机的min档,属于超低速档位,搅拌约30秒钟停止机器...

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