1、蒜蓉蚝油菠菜。 原料：菠菜、蒜末、红椒、蚝油。 制作：烧锅水，加入少许盐和油，将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出；焯好的菠菜整齐地摆放在盘中；热锅少许油，将蒜末和红椒入锅爆香，加入适量的蚝油；加入适量的生抽和水，熬煮一分钟，将蒜末蚝油汁浇淋在菠菜上。 2、蚝油焖冬笋。 原料：冬笋、黑木耳、蚝油。 制作：烧锅开水加入糖，将冬笋片放入锅中焯煮5分钟；烧热锅放入适量的油，放入冬笋片进去翻炒，加入泡软的黑木耳进去继续翻炒；加入少许酱油和蚝油进去翻炒；加入适量的水，加盖焖煮3分钟，加入盐翻炒均匀...
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