1、五花肉洗好。 2、切成薄片。尽量切薄一点。准备适量海鲜酱。 3、姜切姜蓉。 4、蒜苗切小段。 5、切好的肉片中加入适量食用油、烧酒、海鲜酱、姜蓉、食盐。 6、充分搅拌均匀，腌制半小时以上。 7、电饼铛预热，上下层涂一层油。 8、把腌好的肉平铺好，剩下的腌制汁也一起倒下去。 9、合上盖子。 10、2分钟后要翻动肉片。 11、最后撤上切好的蒜苗。 12、合上盖子焗3分钟后即可装盘子。 1. 五花肉洗好。 2. 切成薄片。尽量切薄一点。准备适量海鲜酱。 3. 姜切姜蓉。 4. 蒜苗切小段...
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