1、什锦海鲜粥。 用料： 大米100g、虾8个、鱿鱼1个、甜玉米粒30g、豌豆30g、白胡椒粉2g、盐3g、姜适量、干香菇5朵。 做法： （1）准备好食材，干香菇提前泡发。 （2）把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。 （3）鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁。 （4）大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍。 （5）大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁，鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟...
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