面粉怎么做好吃又简单

2026-11-05

1、食材:面粉一斤,酵母三克,白糖五克,鸡蛋四个,牛奶70克。 2、把一斤的面粉放入盆中,加入三克的酵母和五克的白糖,在面粉中加入白糖,能有效的促进酵母快速发酵,有效的缩短了时间。 3、在面粉中再加入四个土鸡蛋,先用筷子搅散,然后再加入牛奶,牛奶要分次加入,和成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜或盖子,放在温暖出发酵40分钟左右。 4、由于用的鸡蛋大小不同,在加牛奶的时候,要分多次加入,不喜欢用牛奶和面的,也可以把牛奶换成温水,或鸡蛋。 5、把光滑的面团,放在温暖的发酵1.5—2倍大...

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