蚕豆是一种豆科植物，属于野豌豆属，学名为Vicia faba L.，也被称为南豆、胡豆、罗汉豆等。它是栽培历史最悠久的豆类之一，起源于西亚和北非地区，现在世界上近50个国家广泛种植，特别是中国、埃塞俄比亚和摩洛哥。蚕豆是一种豆科植物，属于野豌豆属，学名为Vicia faba L.，也被称为南豆、胡豆、罗汉豆等。它是栽培历史最悠久的豆类之一，起源于西亚和北非地区，现在世界上近50个国家广泛种植，特别是中国、埃塞俄比亚和摩洛哥。蚕豆又叫做南豆、竖豆、佛豆等，是一种草本植物，茎部比较的粗壮...
阅读更多