炖鱼不同做法需要不同的蔬菜。 1、香菇红枣清炖鱼:主料: 鲤鱼。 辅料及蔬菜: 葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。 做法: 1、首先将鱼洗干净,用精盐浸渍10分钟。 2、在锅中......
炖鱼可以放的菜有白菜,葱段,姜块,榛磨,香菇,青辣椒,干红辣椒,蒜。 1、过油:把鱼洗净,改刀,水控净,过油或旺火煎三四分钟。 2、调汤:根据自己的口味掌握盐量,把葱切成段,姜切片,蒜去皮,把所......