胡椒粉是烹饪的调味料，是用胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的。亦称古月粉，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，白胡椒粉为成熟的果实......
