油炸丸子是一道非常受欢迎的美食，下面是一份油炸丸子的做法大全：材料：- 500克肉末（可以是猪肉、鸡肉或牛肉）- 2个葱段（切成小段）- 2颗蒜瓣（切碎）- 1个生姜块（切碎）- 2勺生抽- 1勺老抽- 1勺料酒- 1勺糖- 适量的盐和胡椒粉- 2勺淀粉- 适量的菜籽油（炸丸子用）步骤：1. 将肉末、葱段、蒜瓣和生姜块放入一个大碗中；2. 加入生抽、老抽、料酒、糖、盐和胡椒粉，然后用筷子搅拌均匀；3. 慢慢加入淀粉，搅拌均匀直到肉末变得粘稠；4. 将混合好的肉末放入冰箱冷藏15分钟...
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