1、将鸡肉切丁，加入姜粉，酱油，香油搅拌均匀，腌制半小时入味。 2、鸡蛋打散备用，蒜头去皮洗净剁碎。 3、锅中倒入少许油， 待冒烟后，倒入鸡蛋翻炒至出锅备用。 4、锅内倒入少许油，倒入蒜头碎爆香......
