1、主料：肉皮500克。 2、辅料：花椒若干、大料若干、蒜瓣2瓣、葱白1段、姜1块、盐若干、生抽1勺、料酒1勺。 3、做法： （1）准备好原材料。 （2）猪皮凉水入锅焯水，焯水时放后1片姜和若干......
