1、狗腿肉1根花椒1小撮干海椒6个姜4片白酒或料酒适量白萝卜半根。 2、腊狗腿肉用炭火把表皮烧了洗净后砍成适合的大小。 3、冷水下锅大火烧开捞出沥干水分放入炖锅中加满水。 4、放入准备好的调味料......