1、主料：螃蟹335克。 2、辅料：姜片适量、葱段适量、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。 3、将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。 4、在锅中加入4汤勺油烧热，下入......
