1、虾清洗的方法： （1）买来的虾要先用清水冲洗一下。 （2）挑虾线,虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道用牙签比较方便。 （......
