1、素焖白萝卜条 原料:白萝卜,花椒,干辣椒,生抽,盐。 做法:白萝卜切条。 热锅温油,放花椒,小火等出香味儿 放辣椒。 放白萝卜条,翻炒一下 放小半碗水。 放小半勺盐 一勺生抽,盖锅盖 小火焖5、焖到白萝卜微透明即可出锅。 2、酸辣土豆片 食材:新土豆、青红椒、干红椒、蒜、盐、糖、味精、生抽、醋。 做法:土豆削皮洗净切成片。青红椒洗净切成小方块。 干红椒剪成小粒,去籽。蒜切片。 热锅倒油,炝炒干红椒和蒜片,出香味后放入土豆片和青红椒块。 翻炒少许后,用适量的盐、糖、味精、生抽调味,翻炒均匀...
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