1、材料：冷馒头1个，鸡蛋1个，姜、葱、盐、鸡精、生抽、香油。 2、冷馒头用刀来回磨着切末;姜切末，葱切花。 3、馒头末里打一个鸡蛋，搅匀。 4、放入姜末、葱花，放两勺生抽，1勺香油，少许盐、鸡......
