1、绰水去臭味 绰水是缓解恶臭味的好方法。留意,要选用凉水焯肉,不能用开水或者开水焯,不然臭味会固封在肉里。绰水时天赋加点盐,肉烂熟后,把肉捞出,随后用冷水清洗一下,就可以除掉绝大多数臭味啦。 ......