1、食材：金线鱼1条、姜、葱、豆酱适量、食用油适量、盐和味精少量、芹菜和芫荽少量。 2、购买金线鱼1条，把金线鱼洗干净，特别是肚及内脏部位。再加入适量的盐涂在鱼的表面。鱼暂放1段时间让入味。 ......
