1、用剪刀剪开背脊和虾头，用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。 2、使用蒸汽烤箱，烤盘中垫上烘焙纸，放入龙虾，直接按蒸汽菜单——清蒸大闸蟹模式。 3、调汁：黄油室温溶化，加入蒜茸，放入微波炉加热10秒钟，......
